Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4 19 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 échalote coupée en deux
1 brin de romarin frais effeuillé et éventuellement 1 brin pour la finition
70 g de lardon
30 g d'huile d'olive
350 g de lentilles en conserve égouttées
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de légumes
900 g d'eau
150 g de pâtes sèches type ditalini
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 c. à soupe de vinaigre balsamique (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protides 16.8 g

Calories 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 11.5 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 69.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Soupe complète végétarienne

30 min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Soupe de pâtes

35 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Soupe complète au blé et aux légumes

45 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Soupe façon couscous

40 min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30 min