Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Vacherin express
Ingrédients
La veille
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240 g de sucre en poudre
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250 g de crème liquide 35% m.g.
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250 g de mascarpone
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500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
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coulis de fruits pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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France
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