Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Calamars sous-vide
Ingrédients
-
1500 g d'eau
-
10 g d'huile de sésame
-
2 pincées de sel
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2 brins de romarin frais
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2 pincées de poivre moulu
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1000 g d'anneaux de calamar
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30 g de jus de citron
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10 g de beurre
Niveau
facile
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