Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de tranches de bacon
- 3 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 450 g de viande de porc hachée
- 300 g de poulet haché
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de ketchup
- 40 g de cognac
- ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de pistaches, salées et décortiquées
- 40 g de griottes
- 200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
- 250 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 200 g de filet de poulet, sans peau, coupé en tranches (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- Protides
- 26.3 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 32.3 g
- Graisses saturées
- 12.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 401 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frozé
25 min
FOIRE démonstration
1h
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
30 min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Coupe des îles
10 Std. 30 Min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Bouillon volaille riche en collagène
12 Std. 10 Min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Sorbet aux pêches et au basilic
10 min
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
30 min
Champignons fermentés
6 Std. 30 Min