Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

3.7 9 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

Le caramel aux épices

1090 g d'eau
300 g de sucre en poudre
1 c. à café de jus de citron
½ c. à café de cannelle en poudre
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
5 graines de cardamome verte
3 pincées de vanille en poudre
1 étoile de badiane
1 c. à soupe de vinaigre

Les minibananes

40 g de beurre coupé en morceaux
8 - 12 minibananes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3.8 mg

Protides 1.8 g

Calories 2158.5 kJ / 509.3 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 107 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

En modes TM6 ! 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Caramel salé et mousse au chocolat

45 Min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2 Std. 25 Min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 Std. 20 Min

Pâte feuilletée express au cacao

1 Std.

Caramel de base

25 Min

Yaourt au caramel (nouvelle recette)

12 Std.

Yaourt à la noix de coco

12 Std. 15 Min

Crème fouettée

10 Min

Banane sauce noix de coco-cannelle

30 Min

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Gâteau au caramel

3 Std. 50 Min

Caramel liquide

25 Min