Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Ingrédients
Le streusel de noix de coco grillé
-
50 g de farine de blé
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30 g de beurre doux froid
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5 g de cannelle en poudre
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30 g de sucre roux
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30 g de noix de coco, en flocons
L’ananas au sirop de piment
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1 ananas frais (2 kg env.)
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2 - 3 pincées de piment en poudre
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400 g de sucre en poudre
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1230 g d'eau
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80 g de rhum blanc
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1 c. à soupe de fécule de maïs
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glace (citron, noix de coco...), pour la finition
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feuilles de menthe fraîche pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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