Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bar à la portugaise
Ingrédients
Le bar
-
15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
-
250 g d'eau
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
-
1 citron jaune coupé en rondelles
-
1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Les pommes de terre vapeur et haricots verts
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
-
200 g de haricots verts surgelés
-
sel pour le service
-
poivre moulu pour le service
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Râbles de lapin farcis à la normande
1 Std. 15 Min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 Std.
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 Std. 45 Min
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min
Limonade citron vert et gingembre
15 Min
Thieboudienne de poisson
50 Min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3 Std. 45 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3 Std.
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
1 Std. 45 Min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 Std.