Versions compatibles
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua caliente
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 4 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras de 5 mm
- 200 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
- 2 lubinas enteras, limpias y evisceradas (aprox. 900 g)
- 1 limón en rodajas de 5 mm
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- 300 g de bulbo de hinojo en rodajas de 3 mm
- 200 g de lechuga romana en trozos de 5 cm
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 140 g de pimiento rojo asado en conserva
- 100 - 150 g de pan en rebanadas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 7133 kJ / 1704 kcal
- Protides
- 224.3 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 64.5 g
- Graisses saturées
- 11.7 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 1246.2 mg
Recettes alternatives
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1 Std. 30 Min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25 Min
Coca de sardinas
30 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Salmón al horno con pesto de brócoli
30 Min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40min
Allipebre de rape
45min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1 Std.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.