Appareils et accessoires
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
Prép. 10min
Total 20min
6 portions
Ingrédients
-
160 - 180 g de radis roses avec les fanes
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
220 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de lait
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 g d'agar-agar
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
50 g de yaourt à la grecque
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
610 mg
Protides
4 g
Calories
724 kJ /
173 kcal
Lipides
15 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
4 g
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