Skip to main content Recherche
Curry de crevettes au lait de coco

Curry de crevettes au lait de coco
2.7 79 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 3 cm de gingembre frais
  • 200 g d'eau
  • 300 g de lait de coco
  • ½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
  • 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 200 g de courgette coupée en rondelles d'1 cm
  • 1 poivron rouge en lanières fines
  • 100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
  • 800 g de crevettes crues, décortiquées (fraîches ou surgelées et décongelées)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 46 g
Calories 1575 kJ / 375 kcal
Lipides 16 g
Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France
Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

3.7(6)

40min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

3.8(61)

30min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8(166)

1h 5min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(62)

1h 5min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.4(96)

30min

Pâtes aux asperges et pesto

4.2(90)

45min

Sauce bolognaise aux lentilles

4.3(110)

55min

Saumon à la canneberge

4.8(28)

35min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8(148)

35min

Guacamole et œufs mollets

4.6(67)

25min

Poisson vapeur au gingembre

4.4(142)

40min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

4.8(235)

35min