Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte brisée
- 250 g de farine de blé
- 125 g de beurre, coupé en dés
- 75 g d'eau
La garniture
- 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
- 20 g de beurre
- du sel
- 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
- 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
- 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
- 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
-
4
brins de thym frais, effeuillés
ou 1 c. à soupe de thym déshydraté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2410 kJ / 578 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 35 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20 min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35 Min
Coulommiers aux figues, noisettes et miel
1j 20 menit
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50 menit
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 Min
Minitartelettes aux œufs de lump
1j 20 menit
Crumble au foie gras
1h 10 min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1j
Mini-financiers chèvre et miel
35 Min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 min