Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 14.8 g
- Lipides
- 39.3 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 423 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12h
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35min
Magret de canard à la cerise
50 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min