Navarin aux petits légumes

Navarin aux petits légumes

4.7 41 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
25 g de farine de blé
250 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 oignons grelot
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
250 g de pommes de terre de petite taille, coupées en deux
200 g de carottes nouvelles
300 g de petits pois frais
200 g de haricot vert frais
350 g d'asperges vertes coupées en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 2188 kJ / 521 kcal

Lipides 27 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1h 15min

Daube de l'Aubrac

17h 30min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Navarin d'agneau

1h 15min

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Veau Marengo

55min