Couscous au saumon

Couscous au saumon

3.9 44 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

1 gousse d'ail
6 feuilles de basilic frais
60 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
1 c. à café de sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de carottes détaillées en cubes (2 cm)
250 g de courgettes détaillées en cubes (2 cm)
250 g de graine de couscous
½ échalote
250 g de lait
20 g de farine de blé
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 171.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 3262.3 kJ / 779.8 kcal

Lipides 38 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 64.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Osso-buco de cabillaud

45min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min