Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
50 g de beurre
-
500 g de blancs de poireau
-
½ c. à café rase de cardamome en poudre
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
2 c. à soupe de farine de blé
-
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
29 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Lipides
21 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Truites lardées au romarin
1h
Solettes meunière
25min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Poisson au crumble d'herbes
35min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Filets de rouget sauce safranée
45min
Daurade à l'ail
40min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1h 5min