Tatin de poires

Tatin de poires

4.1 19 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 40min

4 parts

Ingrédients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
100 g de sucre en poudre
800 g de poires en quartiers
20 g de beurre demi-sel en petits dés
30 g de noisettes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 3 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Lipides 24 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Yaourt pomme-myrtille

12h 40min

Coulants au citron

1h

Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille

2h

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Crèmes aux framboises

4h 25min

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2h

Gâteau de crêpes à l'orange

8h 10min

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3h 25min

Gressins à la roquette et au parmesan

1h 35min

Pâtes fraîches jaunes

1h

Tarte à l'abricot et aux cacahuètes

1h 15min

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12h 30min