Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf mollet, crème de champignon
Ingrédients
-
4 œufs froids
-
600 g d'eau
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400 g de champignons de Paris frais émincés
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 brins d'estragon frais effeuillés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
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France
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