Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
Prép. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
500 g de almejas frescas
-
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
-
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
-
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
150 g de caldo de pescado
-
500 g de coles de Bruselas congeladas
-
1 cucharadita de maicena
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
524.9 mg
Protides
12.3 g
Calories
643 kJ /
153 kcal
Lipides
9.1 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
5.8 g
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Revista Thermomix nº 133
35 Recettes
Espagne
Espagne
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