Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de berberechos frescos
- 14 - 18 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 150 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de maicena
- 2 - 3 cucharadas de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 619 kJ / 148 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 2.8 g
- Lipides
- 12.2 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mariscada
3h 30min
Almejas a la marinera
30min
Nécoras y cigalas al vapor
35 Min
Sepia al ajillo
25 min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Mejillones al limón
30min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Mejillones al vino
30min
Arroz con bogavante
1h