Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de petits encornets entiers, préparés par le poissonnier
- 35 g de chorizo, doux ou fort selon votre goût
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 4 brins de thym citron
- sel
- piment d'Espelette
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 803 kJ / 191 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lotte et crevettes à l'américaine
1u. 15min
Sauce au roquefort
20min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Sauce rouille
10 min
Moules à la sauce chorizo
1h
Seiche à l'ail et à la coriandre
1u. 15min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Risotto au calamar
1h 30min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Calamar à la piperade
35min
Encornets à la provençale
55min