Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

4.2 112 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
100 g de riz long
2 aubergines bio, coupées en deux
120 g de parmesan coupé en cubes
15 g de persil frais
250 g de chipolatas sans peau et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 1887 kJ / 453 kcal

Lipides 27 g

Glucides 25 g

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