Salade de betterave

Salade de betterave

4.7 151 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

5 brins de persil plat frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche
30 g d'échalote coupée en deux
400 g de betteraves crues coupées en morceaux de 2 cm
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g de pomme pelée et coupée en quatre
15 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de noisettes entières (optionnel) concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 931.2 kJ / 224.5 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 4.5 g

Glucides 16.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Salade grecque de chou blanc

2 godz. 15 min

Salade de courgette et pomme verte

10 min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10 min

Salade de chou blanc

10 min

Salade aux pommes

5 min

Salade carottes-betteraves au basilic

10 min

Chou en salade

10 min

Salade de chou blanc et chou rouge

15 min

Salade de fenouil et pomme

20 min

Salade carotte pomme raisin

5 min