![Eclairs au gianduja et noisettes Eclairs au gianduja et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DAA44C34-66D0-4E59-B4BE-4383F61BD3F8/Derivates/0194A347-BF33-45FF-8D98-84E10BB14705.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de noisettes décortiquées
- 200 g de sucre glace maison
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 30 g de noisettes concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4723 kJ / 1135 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 95 g
- Lipides
- 74 g
Recettes alternatives
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Saint-honoré au citron
2h 25 min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1hod. 25min
Chouquettes pralin
40 Min
Buns au brie et à la truffe
2 godz. 55 min
Macarons aux fruits de la Passion
25 Std. 45 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Le macaron caramel
1hod. 50min
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Choux vanille-framboise
2h 30 min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.