Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

3.7 9 évaluation

Prép. 50min

Total 4h 15min

4 portions

Ingrédients

200 g de noisettes décortiquées
200 g de sucre glace maison
1 pincée de sel
200 g de chocolat noir
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de noisettes concassées

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 4723 kJ / 1135 kcal

Lipides 74 g

Glucides 95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°2 Goûter et pâtisserie 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2h 55min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1h 15min

Ganache au chocolat

20min

Pâte à chou

2h

Number cake du Nouvel An

3h

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Fraisier

12h 45min

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Eclairs vanille-noix de coco

24h

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h