Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 21 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 parts

Ingrédients

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain type Manitoba
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café bombée de sel

La garniture

250 g de mozzarella coupée en morceaux
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
200 g de brie coupé en tranches (2 mm)
30 g de parmesan râpé
300 g de pommes granny-smith
1 pincée de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza et focaccia 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourbillon au fromage

Tourbillon au fromage

2h 30min

Flammekueche

Flammekueche

1h 25min

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

2h 15min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1h 10min

Petits gâteaux de betterave

Petits gâteaux de betterave

45min

Fougasse briochée, oignon et fromage

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Pizza façon donut

Pizza façon donut

1h 30min

Gâteau de rêve danois

Gâteau de rêve danois

1h

Pizza quatre fromages

Pizza quatre fromages

1h 40min

Baguette flammekueche

Baguette flammekueche

40min

Pizza chèvre-miel

Pizza chèvre-miel

1h 50min