Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.4 11 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée au romarin

½ c. à café de sel
1 branche de romarin frais effeuillée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
90 g d'eau froide

La garniture

4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de fond de veau
100 g de vin rouge
250 g de vin rouge type banyuls
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.5 g

Calories 1731 kJ / 416 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 1.9 g

Glucides 24.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Quiche auvergnate

1h 20min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Crumble tomate-chèvre

35min

Feuilletés au beaufort

1h

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1h 30min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Tarte basquaise

55min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Tomates farcies au chèvre chaud

50min