Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.4 11 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée au romarin

½ c. à café de sel
1 branche de romarin frais effeuillée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
90 g d'eau froide

La garniture

4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de fond de veau
100 g de vin rouge
250 g de vin rouge type banyuls
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.5 g

Calories 1731 kJ / 416 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 1.9 g

Glucides 24.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte de pommes de terre au cantal

Tourte de pommes de terre au cantal

1h 30min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Crumble tomate-chèvre

Crumble tomate-chèvre

35min

Flammekueche

Flammekueche

1h 25min

Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

2h 15min

Tourte au roquefort

Tourte au roquefort

2h 15min

Tatin de poireau

Tatin de poireau

55min

Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

30min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1h 20min

Tarte chèvre, pomme et oignon

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min