![Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD97F720-F2C4-47AF-B7F3-809B99E6675F/Derivates/A1422505-2EE4-4CB0-B3DE-3B9FE749F8E5.jpg)
Versions compatibles
Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 320 g d'eau
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 30 g de noisettes décortiquées
- 10 g de sel
- 2 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 40 g de beurre
- 400 g de pont-l’évêque, coupé en deux, puis en tranches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1774.5 kJ / 422.6 kcal
- Protides
- 18.9 g
- Glucides
- 40.8 g
- Lipides
- 19.9 g
- Fibre
- 6.2 g
Recettes alternatives
Fougasse briochée, oignon et fromage
45min
Minipizzas façon pains au chocolat
3 Std. 15 Min
Pain à effeuiller, lard et cheddar
2h 35 min.
Pain hérisson au fromage à partager
3h 30 min
Pizza roulée à la napolitaine
2h 15min
Pizza aux pommes et au brie
1hod. 45min
Pain farci à la mozzarella
45min
Baguette flammekueche
40min
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2h 15min
Pizza étoile
1hod. 40min
Pizzettes escargot
40min
Préfou au beurre aillé
3h