Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

M'boa

unsalted peanuts, raw
100 g
onions cut in pieces
150 g
tomatoes cut in pieces
100 g
coconut milk
400 g
fresh red chillies cut in slices
2
salt
1 tsp
pumpkin leaves cut in thin strips (0.5 cm)
400 g
400 g turnip leaves, cut in thin strips (0.5 cm)
raw prawns, unpeeled heads removed
500 g

Xima (rice porridge)

coconut milk
800 g
salt
1 tsp
rice flour
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 3305.3 kJ / 790 kcal

Lipides 46 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Africa 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chickpea Ratatouille

1h

Apple and Pear Detox Juice

10min

Pie Tee

1h 30min

Ayam Pongteh

30min

Rainbow Sandwich

40min

Greek Yogurt

11h 40min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1h

Warming Turmeric and Ginger Drink

10min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1h

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50min

Keto Blackberry Detox Water

15min

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3h 30min