Skip to main content Recherche
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
4.0 8 évaluation
Prép. 35min
Total 1h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salmon, carrots and beans
  • ground cayenne pepper
    ½ - 1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    2 pinches
  • fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
    4
  • carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
    200 g
  • flat green beans cut in halves
    250 g
Mango sauce
  • mango flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
    250 g
  • brandy
    50 g
  • curry powder
    1 tsp
  • water
    300 g
  • cream, min. 30% fat
    100 g
  • plain yoghurt
    120 g
  • salt
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • fresh parsley (optionnel) leaves only, to garnish
    1 sprig

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g
Calories 2144 kJ / 513 kcal
Lipides 28 g
Fibre 4 g
Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Basil pesto

4.7(71)

10min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3(33)

45min

Risotto with Parmesan cheese

4.3(45)

30min

Hollandaise sauce

3.2(5)

15min

Boiled eggs

4.2(21)

20min

Onion soup

4.0(67)

1h 10min

Chopped vegetable salad

3.7(3)

10min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.3(11)

1h 35min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

4.5(2)

40min

Potato cakes

4.0(28)

45min

Minestrone

4.3(183)

45min

Apple cake

4.6(75)

1h