Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Focaccia aux abricots
Ingrédients
La foccacia
-
110 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
2 branches de romarin frais
-
300 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de semoule de blé dur fine
-
2 c. à café de sel
-
5 g de sucre en poudre
La crème de brousse aux abricots
-
1 bouquet de basilic frais
-
30 g de pignons de pin grillés
-
165 g de fromage de brousse
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de jambon serrano
-
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15min
Soupe de framboise aux litchis
1h 15min
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
15h 15min
Macarons à la pistache
2h 30min
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10min
Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella
25min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35min
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3h 10min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3h