Skip to main content Recherche

Volcano Steak Burgers
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h 10min
8 portie
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Volcano Burger Broodjes
  • verse gist
    15 g
  • water
    300 g
  • suiker
    1 snuifje
  • actieve kool poeder
    5 g
  • olijfolie
    10 g
  • bloem
    500 g
  • zout
    10 g
  • bloem om te bebloemen
Rode slasaus
  • spekblokjes
    50 g
  • knoflookteentjes
    1 - 2
  • sla rood
    120 g
  • tomatenpuree
    40 g
  • kappertjes op azijn
    1 tl
  • room, elk type (van koemelk)
    50 g
  • gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
    1 el
  • chilipoeder
    ½ tl
    gedroogde pepervlokken
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    3 - 4 snuifjes
  • honing
    1 tl
Burger broodjes
  • knoflookteentjes
    4
  • chilipoeder
    ½ tl
  • tijm, gedroogd
    1 tl
  • rozemarijn, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • Worcestershire saus
    20 g
  • sojasaus
    30 g
  • Dijon mosterd
    20 g
  • citroensap, vers geperst
    30 g
  • honing
    1 tl
  • rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
    800 g
  • water
    1 el
  • maanzaad
    1 tl
Montage
  • bakolie
    20 g
  • Cheddar kaas plakjes
    120 g
  • rucola
    100 g
    80 g rucola pesto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2902.9 mg
Protides 53.2 g
Calories 4937.2 kJ / 1180 kcal
Lipides 59.6 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 24.5 g
Glucides 109 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dirty Burgers 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Pas d’évaluation

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

4.0(1)

1h 55min

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Pas d’évaluation

Sate Ayam

5.0(1)

1h 30min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Pas d’évaluation

Mini Burgers

Pas d’évaluation

Inktvis "à Lagareiro"

Pas d’évaluation

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Pas d’évaluation

Gember schillen

Pas d’évaluation

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pas d’évaluation

Pindakaas Havermoutbal

Pas d’évaluation

Miso Udon Noedels

4.3(4)

20min