Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

10 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.1 g

Calories 2025 kJ / 484 kcal

Lipides 32.8 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori vegetariani d'inverno 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto alle erbe aromatiche

10min

Gnocchi di lenticchie con luganega

1h 35min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1h

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2h 30min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1h

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1h

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2h 10min

Crostata di verdure provenzale

1h 20min

Crema di pesche caramellate e cannella

2h 15min

Cipolle ripiene al prosciutto

1h

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min