Crostata di verdure provenzale

Crostata di verdure provenzale

3.9 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

250 g farina + q.b.
125 g di burro salato + q.b.
10 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo
½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere

Ripieno

300 g di melanzane
150 g di zucchine
100 g di carote pelate
100 g di peperone rosso pulito
50 g di senape
100 g di olive verdi denocciolate
1 uovo
60 g di latte
70 g di panna da cucina
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8 g

Calories 1704 kJ / 407 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Provenza 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata tricolore

1h 30min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1h 15min

Cestini di verdure croccanti

55min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7h 30min

Empanadas vegetariane

1h 30min

Whoopie alle fragole

2h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Insalata messicana estiva

35min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min