Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

8 portions

Ingrédients

La pâte

160 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
70 g de beurre en morceaux
300 g de farine
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture

150 g de crème acidulée
250 g de fromage à tartiner
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café d'aneth, frais séché
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir, moulu

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 759.5 mg

Protides 16.6 g

Calories 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine quotidienne 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Coleslaw

10min.

Wraps aux lentilles (sans gluten, végétalien)

3hod. 40min.

Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable

1hod. 5min.

Pizza fantômes

2hod. 10min.

Mélange d'épices à steak de Montréal

5min.

Buddha bowl au poulet (TM6)

1hod.

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min.

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1hod. 40min.

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2hod.

Garam Masala (mélange d'épices)

10min.

Pizza pommes et brie

1hod. 50min.

Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

1hod. 20min.