![Apfel-Sellerie-Suppe Apfel-Sellerie-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F986ED4-9DF3-4973-B4C6-06854F702F5B/Derivates/3C0CC583-B48F-4521-BB8F-7BC61114D111.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Öl
- 550 g Knollensellerie, in Stücken
- 350 g Äpfel, süß-säuerlich (z.B. Boskop), geschält, geviertelt
- 900 g Wasser
-
2 - 3
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
ou 2 - 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 120 g Sahne
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ - 1 EL Zitronensaft
- 10 Basilikumblätter, frisch, in Streifen
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 340 kJ / 81 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Möhrencremesuppe mit Räucherforelle
30 dk
Wirsingcremesuppe mit Weißwein
45min
Erbsen-Fenchel-Suppe
45min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 dk
Kohlrabi-Cremesuppe
35min
Blumenkohlsuppe
40min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min
Blumenkohl-Cremesuppe
30 dk