![Gurkenkaltschale mit Avocado Gurkenkaltschale mit Avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AAD81FF5-16E9-4041-8BCC-00E62B1008B6/Derivates/52120154-42BF-4E0E-B474-D85D27B50C70.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Salatgurken, in Stücken
- 1 Avocado, reif, nur das Fruchtfleisch, in Stücken
- 40 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Senf, scharf
- 2 EL Balsamico, hell
- 2 EL geriebene Zitronenschale
- 100 g Wasser, kalt
- 2 Prisen Pfeffer, weiß
- 50 g Crème fraîche
- 1 EL Dill zum Garnieren
- 2 EL rote Paprika, klein gewürfelt, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 783 kJ / 187 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Gurkenkaltschale
15 min
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50min
Gazpacho
20 Min
Gurkenkaltschale
2 godz. 15 min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35 min
Wassermelonen- Gazpacho
1 godz. 30 min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe
35 min
Gurken-Melonen-Suppe
40min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 15 Min
Kalte Gurkensuppe
15 min
Gazpacho Andalusia
40min