Limoncello-Taart

4.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

12 stuk

Ingrédients

Vloer

eieren
6
suiker
180 g
vanillesuiker, huisgemaakt
5 g
bloem
180 g
bakpoeder
1 volle tl
zout
1 snuifje

Limoncello custard

suiker
110 g
citroenschil, geraspt
1 volle tl
limoen likeur, type Limoncello
70 g
boter zacht, in stukken
80 g
eierdooiers
3
ei
1

Crème en afwerking

limoen likeur, type Limoncello
200 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
500 g
stabilisator voor slagroom
2 zakjes
mascarpone
500 g
pistachenoten, gehakt
10 g
citroen in plakjes (1 cm), gedraaid in
½
munt, vers geplukt, voor garnering

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 276 mg

Protides 10 g

Calories 2791 kJ / 667 kcal

Lipides 40 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 53 g

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