Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

3.0 2 évaluation

Prép. 25min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

1 oignon pelé et émincé
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de vin blanc sec
2 branches de romarin frais
2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
4 gousses d'ail pelées et dégermées
1500 g d'eau
1 c. à café bombée de gros sel
300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
350 g de pâtes sèches type linguine
50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1487 kJ / 355 kcal

Lipides 12 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recettes
France

Vive le mois d'août 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

50min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Risotto au citron, artichauts et coques

1h 5min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Ragoût terre-mer

1h 10min

Salade de poulpe et de poivrons

2h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min