Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 200 g
- Calories
- 1139 kJ / 272 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 4 mg
Recettes alternatives
Faire sauter 400 g de poires
15min
Dorer 250 g de poulet en cubes
15min
Dorer 250 g d'échalotes
25min
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Curd aux baies
20min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30min
Faire sauter 400 g d'ananas
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Faire sauter 400 g de pommes
15min
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15min