Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 200 g
- Calories
- 1139 kJ / 272 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 4 mg
Recettes alternatives
Rissoler des oignons
20min
Sauce au caramel
1u. 30min
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Dorer 250 g de poulet en cubes
15min
Faire sauter un mélange de légumes
30min
Dorer 250 g de dinde en lanières
15min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15min
Rissoler 400 g d'aubergines
35 min
Rissoler 200 g d'aubergine
30min
Faire sauter des poivrons rouges avec des oignons
25min