
Appareils et accessoires
Ravioli ricotta et épinards
Préparer. 30min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive10 g
La farce et la sauce
-
de parmesan en morceaux130 g
-
d'épinards frais250 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de ricotta120 g
-
œuf1
-
de beurre en morceaux100 g
-
de sauge fraîche5 brins
-
eau salée, pour la cuisson des ravioli
Infos nut. par 1 portion
Calories
734 kcal /
3073 kJ
Protides
32 g
Lipides
43 g
Glucides
55 g
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