Appareils et accessoires
Oktopus "à Lagareiro"
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut1000 g
-
grobes Salz100 g
-
Wasser100 g
-
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)1
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen6
-
Koriander, frisch20 g
-
Olivenöl200 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
6994 mg
Protides
38 g
Calories
2630 kJ /
629 kcal
Lipides
36 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
38 g
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