Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
越式牛肉白蘿蔔麵
Prép. 20min
Total 50min
4 人份
Ingrédients
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白蘿蔔 去除頭尾，並切成可放入進料口大小(詳見要訣)1000 克
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牛肉高湯塊1 塊
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鹽1 茶匙
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水1300 克
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八角2 粒
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肉桂棒3 克
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薑 切片20 克
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菲力牛排 切薄片 (約 0.2 公分 厚)300 克
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魚露10 克
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香菜 切碎10 克
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蔥 切蔥花10 克
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現磨黑胡椒粉½ 茶匙
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檸檬1 顆
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新鮮豆芽100 克
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新鮮辣椒 (任何種類) 切薄片
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辣椒醬 (任一種類) (optionnel)2 茶匙
-
海鮮醬 (optionnel)4 茶匙
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1488.8 mg
Protides
18.5 g
Calories
1013.1 kJ /
242.2 kcal
Lipides
11.8 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
17.7 g
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