Skip to main content Recherche
Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons
4.6 12 évaluations
Prép. 25min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 500 g d'eau
  • ½ bouquet de persil frais (les tiges)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1200 g de poivrons épluchés et en lanières
  • 1000 g de tentacules de poulpe
  • 1 oignon rouge en fines lamelles
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de paprika
  • sel
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g
Calories 1629 kJ / 391 kcal
Lipides 27 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(11)

1u. 30min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40min

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

3.4(32)

13u. 10min

Tajine d'agneau aux pruneaux

3.7(75)

1u. 5min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0(5)

25min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.8(63)

1u.

Rouelle de veau aux carottes

4.6(10)

50min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.1(8)

4u. 20min

Risotto au citron, artichauts et coques

4.3(20)

1u. 5min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.2(39)

1u. 35min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.4(16)

1u. 20min

Chorba freekeh

4.4(128)

1u.