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Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de pommes, non épluchées, coupées en quatre, trognon retiré
- 200 g de carottes, extrémités coupées, grosses carottes découpées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
45
g d'huile d'olive
ou 45 g d'huile de tournesol -
1
c. à soupe de miel
ou 1 c. à soupe de sirop d'érable - ½ c. à café de sel
- 3 - 4 pincées de poivre noir, moulu
- 10 g de moutarde
- 150 g de feta
- 40 g de cerneaux de noix hachés grossièrement
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1376.4 kJ / 329 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 19.4 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 697.9 mg
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