Pain aux algues

Pain aux algues

4.1 12 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 45min

12 portions

Ingrédients

15 g d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
550 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé semi-complet (T110)
200 g de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
30 g de miel
10 g d'huile d'olive
farine de blé type 45, pour le saladier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.2 g

Calories 674 kJ / 158 kcal

Lipides 1.6 g

Glucides 30.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pains au maïs

3h 20min

Pain de seigle scandinave

26h

Petits pains au muesli

1h 40min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pain aux pistaches

3h 15min

Pain au kamut et aux graines de lin

5h 15min

Pains de seigle plat

1h 30min

Pain de mie aux graines

6h

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min