Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain aux algues
Préparer. 10min
Total 2h 45min
12 portions
Ingrédients
-
d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)15 g
-
d'eau et un peu pour la cuisson550 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
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de farine de blé semi-complet (T110)300 g
-
de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail200 g
-
de sel2 c. à café bombées
-
de miel30 g
-
d'huile d'olive10 g
-
farine de blé type 45, pour le saladier
Infos nut. par 1 portion
Calories
158 kcal /
674 kJ
Protides
5.2 g
Lipides
1.6 g
Glucides
30.2 g
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