Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

2.8 8 évaluations

Prép. 35min

Total 3h 55min

6 parts

Ingrédients

La pâte de haricot azuki

150 g de haricots azuki secs préalablement trempés pendant 4-24 heures
850 g d'eau
50 g de sucre roux

Le gâteau de riz

100 g de farine de riz blanc (voir "Conseil(s)")
125 g de farine de riz gluant
60 g sucre glace maison
75 g de lait
15 g de fruits déshydratés (raisins, abricots ou pêches par ex.), coupés en petits morceaux
1000 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 8 g

Calories 1318 kJ / 314 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4.3 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Garbure au tofu

1h 45min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6h 15min

Blanquette de panisse

1h 30min

Crème chocolat-avocat

2h 15min

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

25min

Tarte de polenta aux fruits secs

40min

Bolognaise de soja

40min

Tarte aux légumes croquants

1h

Seitan à l'orange

1h

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3h 5min

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Omelette végétale sans œuf

35min