Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

4.5 77 évaluations

Prép. 3h 15min

Total 3h 30min

8 parts

Ingrédients

260 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère sèche
70 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
1 œuf
500 g de farine
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 318.9 mg

Protides 9.1 g

Calories 1703.2 kJ / 407.1 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Petit-déjeuner 24 Recettes
France

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1 Std.

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Pain jaune

Pain jaune

1 Std. 40 Min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 Std. 25 Min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25 Min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50 Min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 Std. 45 Min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.