Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche tressée
Préparer. 30min
Total 14h 40min
2 pièces
Ingrédients
-
de lait150 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine T45, et un peu pour le plan de travail500 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de sel10 g
-
œufs dont 1 battu3
-
de beurre demi-sel en morceaux70 g
-
d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
-
farine T45, pour fariner
-
de sucre en grains2 c. à soupe
Infos nut. par 1 pièce
Calories
1307 kcal /
5497 kJ
Protides
36 g
Lipides
41 g
Glucides
231 g
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Larousse - Boulangerie maison
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