Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 19 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.3 g

Calories 1027 kJ / 245 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du champignon 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Betteraves marinées aux framboises

1h 35min

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1h 45min

Cocktail au concombre

5min

Soupe miso

40min

Farofa

15min

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Fondue de poireau orange et cumin

30min

Compotée de tomates, poivrons et olives

35min

Poêlée de légumes verts

10min

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Mijoté d'aubergine

35min

Poireau à la moutarde

35min