Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le biscuit
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration
- 6 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de café instantané
- 20 g de noisettes non grillées et hachées
- 60 g de farine
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 40 g de liqueur de noisette
La garniture au café
- 80 g de sucre en poudre
- 150 g de mascarpone
- 200 g de fromage frais
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
- 5 g de café instantané
- 150 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- 5 g de beurre, coupé en morceaux
- sucre glace, pour la finition
- noisettes non grillées et hachées, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 40.3 g
- Lipides
- 26.6 g
- Graisses saturées
- 13.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 181 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Croustillants à la noisette
45min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1h 40min
Gratin de pomme de terre aux cèpes
1h 20min
Crème à la fraise et au yaourt
3h 20min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Crème caramel
3h 50min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14ωρ.
Cookies aux noix de Macadamia
45min
Cheesecake baklava
3h 30min
Baguette farcie au chorizo
2 Std. 15 Min
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3h 25min
Purée mousseline
40min