Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les spaghetti
- 400 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de pecorino
- 40 g d'échalotes
- 150 g de lardons
- 20 g d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Jus de pommes
20 Min
Chocolat liégeois
12 Std. 15 Min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Fricassée de poulet
55 min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1 Std. 15 Min
Granité de melon
3h 15min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.